Torta Tenerina Ferrarese Ricetta
La torta tenerina è una variante profumata al caffè della tradizionale torta ferrarese. Preparata con una base di cioccolato fondente burro zucchero uova e pochissima farina una volta sfornata ha la particolarità.
Lavevo chiamata torta tenerina 1 perché come per molti altri piatti tradizionali anche della torta tenerina non esiste una sola ricetta ma tante versioni diverse quante sono le nonne ferraresi.
Torta tenerina ferrarese ricetta. Alla scoperta della Tenerina ferrarese il dolce al cioccolato ferrarese super sfizioso. Una delle tante varianti di Torta al cioccolato. Una ricetta facile che si prepara in appena 15 minuti e con pochi ingredienti.
Variazione sul tema della torta al cioccolato si prepara senza lievito con una base di cioccolato fondente burro zucchero uova e pochissima farina o anche senza farina. 2 cucchiai Farina 00 rasi 1 pizzico Sale fino. La torta tenerina è una torta con pochi ingredienti senza lievito che ha la particolarità di rimanere bassa e umida allinterno proprio come il nome suggerisce.
Torta Tenerina la cioccolatosa torta ferrarese a cui nessuno sa dire di no. Questa è una torta al cioccolato che tiene fede al suo nome nel senso che è molto friabile ma non è certo tenera nel senso che manca di sapore. Pian pianino sto raccogliendo le ricette di amici e conoscenti e le provo tutte.
La Torta Tenerina è un dolce squisito. La torta tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara ed è chiamata così per la consistenza scioglievole e per avere il cuore tenero e fondente. Veloce e semplice da realizzare la torta tenerina é adatta a tutti.
Preparata con una base di cioccolato fondente burro zucchero uova e pochissima farina una volta sfornata ha la particolarità di rimanere bassa e con un cuore tenerissimo e umido. Per altri video e anteprime seguimi su instagram httpbitlygnamgnam-instagramPer la ricetta con foto httpbitlytorta-tenerina-gnamgnam. Una torta bassa senza lievito con pochissima farina e tanto cioccolato fondente.
Una vera delizia per i cultori del cioccolato. Per limpasto della torta tenerina ferrarese. Vi presento la ricetta della Torta Tenerina potete vedere anche la Tenerina di Zucca creata senza lutilizzo della farina per aumentarne la semplicità la velocità di creazione ma sopratutto per permettere a chi soffre di certi tipi di intolleranze di poter godere di questo fantastico dessert.
In questo caso tipica del ferrarese. Ecco la ricetta della tenerina ferrarese. Occhio a 5 errori.
Se volete vedere più immagini relative a questa ricetta guardate lalbum torte golose nella pagina Facebook. Tipica di Ferrara la torta tenerina o torta taclenta è un dolce al cioccolato dalla consistenza morbida e dallinterno fondente che si scioglie in bocca a ogni assaggio. Si tratta di una torta che rimane piuttosto bassa perchè contiene poca farina e non prevede lutilizzo del.
è un trionfo di cioccolato e di profumi. Ma tornando alla tenerina come saprete ci sono diverse ricette in giro questa è una tra quelle che amo di più e se accompagnate la tenerina da un buon mascarpone sarà una bomba da sganciare a fine pasto. La Torta Tenerina è un dolce ferrarese molto amato in Emilia Romagna.
A Bologna lo mangiano praticamente tutti accompagnato dalla crema al mascarpone. 125 g Burro io ne ho utilizzati 100 g 100 g Zucchero. La vera ricetta ferrarese.
La torta tenerina è una specialità e un vanto della città di Ferrara. è soprannominata dai ferraresi anche tacolenta che in dialetto significa appiccicosa. 20 minuti per la preparazione e 3035 minuti di cottura.
Ricetta originale ferrarese cotta a puntino. Che in contrasto con la crosticina croccante e craquelè che ricorda. Direttamente dalla tradizione ferrareseDirettamente dalla tradizione ferrarese La La TORTA TORTA TORTA tenerinatenerinatenerina La torta tenerina è una specialità e un vanto della città di Ferrara.
La torta tenerina conosciuta anche come torta ferrarese essendo proprio una specialità di questa città è uno squisito dolce al cioccolato. Si tratta di una squisitezza dolciaria senza lievito che si contraddistingue per la sua consistenza particolare e per la presenza di una crosticina esterna fragrante e umida allinterno. Come suggerisce il nome è una torta dal cuore molto morbido avvolto da una crosticina croccante caratterizzata da qualche piccola crepa.
Inserito il 29 Gennaio 2020. La ricetta della torta tenerina un dolce al cioccolato davvero tenero e friabile con una storia assolutamente romantica. Ricetta originale e Segreti con foto passo passo.
Ho deciso di proporre questa ricetta perché è una torta golosissima originaria della mia città di nascita ovvero Ferrara. Dalla consistenza umida e un cuore tenero cremoso tartufato che si scioglie in bocca come un cioccolatino a cui deve il nome Torta Tenerina. Perfetta per tutte le occasioni piace davvero a tutti.
Fonti autorevoli riportano che la torta tenerina al caffè sia una ricetta realizzata la prima volta agli inizi del Novecento in onore della Regina del Montenegro moglie di Vittorio Emanuele III. 200 g Cioccolato fondente. Cioccolato fondente burro zucchero uova e pochissima farina.
Ricetta Torta Tenerina senza farina. Si tratta di una torta senza lievito realizzata con pochissimi ingredienti che ha la particolarità di rimanere bassa e morbida allinterno. La Torta Tenerina è una specialità della città di Ferrara.
Nel dialetto ferrarese veniva chiamata anche Torta Taclenta che in italiano significa appiccicosa.
